KARMELOWA BAZA
Mieszanka do produkcji polew, kremów i nadzień karmelowych.
Zalety produktu
- Produkt w postaci proszku łatwy w użyciu i w przechowywaniu.
- Przyjemny, wyrazisty, słodki, karmelowo-mleczny smak doskonale łączy się z produktami, takimi jak: śmietanka, KOMPLET Kiddy Weiss, masą serową, bakaliami itp. produkt clean label CL „czysta etykieta“ – nie zawiera żadnych E dodatków
- Doskonały jako dodatek do kremów, świetny stabilizator, nadaje wyjątkowy smak.
- Polewy do ciast deserowych z KOMPLET Bazy Karmelowej długo zachowają połysk i utrzymują wilgotność (nie obsychają).
- Może być wykorzystywany jako warstwa pomiędzy kremami i biszkoptami, nadając ciastom interesujący przekrój.
- Produkt clean label CL „czysta etykieta“ – nie zawiera żadnych E dodatków.
Foldery produktowe
Receptury
Ciasto owsiane z dynią i kremem jogurtowym
Limonkowa gruszka
Torcik ala Maxi King
Kostka ala Maxi king
Karmelowy banan
Bezowa gruszka z nutą umami
Trójkąciki orzechowe z karmelem
Chrupiąca pistacja o smaku pomarańczy
Rolada karmelowa z pastą miso i yuzu
Kostka Orzech w karmelu
Tort Orzechowy Karmel z nutą cytrynową
Tarta orzechowo – karmelowa
Tort Zeberka na korzennym spodzie
Tort Korzenny z orzechami
Orzechowe cappuccino
Mleczna zeberka
Ciasto ucierane z masą orzechową i gruszkami
Chrupiąca Fantazja
Finansjer
Kruche Toffi z kremem i bakaliami
Karmelowa Opera
Kostka Karmelotka
Figa z makiem i kremem
Rolada Korzenny duet
Tort Tiramisu z musem malinowym
Sernik z nadzieniem kokosowo-pomarańczowym
Kostka makowo-orzechowa
Korzenne z bakaliami i kremem miodowym
Kostka cappucino z malinami
Tort Markus
Duet czekoladowo-śliwkowy
Kostka karmelowa z ryżem i żurawiną
Jesienny grzaniec z jabłkami
Tort Kula truskawkowa
Tort Kula karmelowo-orzechowa
Piernikowa szarlotka w karmelu i bakaliach
Ciasto piernikowe z żelką wiśniową i kremem karmelowym
Monoporcja Whisky z czerwona porzeczką
Rolada czekoladowa z kremem karmelowym i orzechami
Piernik karmelowo-pomarańczowy
Karmelowy sernik na zimno
Kostka makowa z kremem o smaku orzechowo-karmelowym
Karmelowa gruszka
Kostka Sezamowy Karmel
Karmelowa Pomarańcza
Monoporcja truskawkowa z karmelem
Rolada Karmelowa gruszka
Tort Zakochany Karmel
Torcik Karmelowe Trio
Tort cytrynowo-orzechowy
Tort Pomarańczowa Ochra
Jabłko z palonym masłem
Ciasto Rumba z kremem brulee
Kostka kokosowo-brzoskwiniowa
Rolada Bakaliowe Tiramisu
Kostka Czekobella z kremem porzeczkowym
Tort Red – Black
Mleczna Szarlotta na owsianym spodzie
Ciasteczka korzenne z bakaliami
