Składniki

Ciasto

1.250g	KOMPLET CIASTO OWSIANE
400g	olej
500g	Jaja
400g	woda

Warstwa

1.000g	KOMPLET BAZA MLECZNA
1.000g	Woda ok. 100°C
3.000g	Jabłka, prażone (szarlotka)

Warstwa

500g	KOMPLET KARMELOWA BAZA
500g	Śmietanka 30%
500g	Woda ok. 100°C
4g	Cynamon mielony

Wykonanie

Wykonanie: blacha 40/60 cm
Składniki ciasta połączyć i za pomocą płaskiego mieszadła wyrobić na średnim biegu miksera.
Gotowe ciasto rozsmarować na spód formy i wypiec.
Czas mieszania: 6 minut
Temperatura pieczenia: 190°C
Czas pieczenia: 30 minut

Wodę połączyć z KOMPLET Bazą Mleczną i wymieszać z jabłkami. Masę rozłożyć równomiernie na ostudzony blat ciasta owsianego.
Wodę połączyć z KOMPLET Bazą Karmelową, cynamonem i wymieszać z luźną śmietanką. Masę rozlać na wierzch ciasta.