Produkty
KOMPLET CIASTO PISTACJOWE BP
15 kg
15 kg
100 % mieszanka do wypieku ciast o smaku pistacjowym
Marakuja liofilizowana
liofilizowana marakuja
mąka pszenna 550
śmietana 30% (ubita)
woda (23-25°C)
białko
–Blat
KOMPLET Biskuit
mąka ziemniaczana
Herbata Matcha
aromat pomarańczowy
Wiśnie Amarena
GOLD SOFT
10 kg
10 kg
Gotowa mieszanka do wypieku ciast kukurydziano-pszennych: babek, babeczek oraz ciast na blasze z kremami i owocami.
Pasta lawendowa
BUŁKA CRUSTY 20
15 kg
15 kg
20 % mieszanka do wypieku pieczywa w stylu rystykalnym.
suszone jabłka
Żelka mango
STABILIZATOR YUZU
2 kg
2 kg
Mieszanka służąca jako środek stabilizujący do przygotowywania bitej śmietany i kremów, np. kremu VOLU o smaku yuzu.
STABILIZATOR MATCHA
2 kg
2 kg
Mieszanka służąca jako środek stabilizujący do przygotowywania bitej śmietany i kremów, np. kremu VOLU. Smak matcha