Kremy, nadzienia i polewy
BAZA DARK
Mieszanka do produkcji polew, nadzień i kremów o smaku czekoladowym.
BAZA MLECZNA
Mieszanka do produkcji polew, kremów i nadzień o mleczno - waniliowym smaku.
BEZ CUKRU KREM BUDYNIOWY
100 % Mieszanka do produkcji kremu budyniowego bez dodatku cukrów BEZ DODATKU CUKRÓW.
BEZ CUKRU KREM DESEROWY
100 % mieszanka do produkcji kremu bez dodatku cukrów BEZ DODATKU CUKRÓW.
CREME BECHAMEL/RSPO-SG
Mieszanka do przyrządzania kremów nadających się do pieczenia i zamrażania. Idealny do produkcji jasnych sosów, do zagęszczania pikantnych nadzień do ciast cebulowych, wypieków typu quiche, pizza, wypieków zakąskowych.
CREME PATISSIERE FULL/CPF
Mieszanka do przyrządzania kremów na zimno. Krem do wypełnień upieczonych już ciastek np. rurek, napoleonek.
GLANZ KLAR 20
Polewa do tortów, nadaje połysk owocom, ciastom owocowym itd. Przezroczysta, odporna na działanie kwasów oraz na zamrażanie. Można gotować dowolną ilość razy.
GOURMET KREM ROYAL
Mieszanka do przyrządzania delikatnych kremów na zimno do przekładania ciast.
GOURMET KREM ROYAL/RSPO-MB
Mieszanka do przyrządzania delikatnych kremów na zimno do przekładania ciast.
JOGOKISS (12KG)
Stabilizator o smaku jogurtu do śmietany i kremu Volu. Nadaje się do mrożenia.
KARMELOWA BAZA
Mieszanka do produkcji polew, kremów i nadzień karmelowych.
KIDDY CHOCO
Pasta tłuszczowo-kakaowa do nadziewania, smarowania, garnirowania i aromatyzowania.
KIDDY FIX GEL APRIKOSE
Polewa żelowa do zastosowania w maszynach lub urządzeniach spryskujących.
KIDDY GEL FIX N
Polewa żelowa do zastosowania w maszynach lub urządzeniach spryskujących.
KIDDY GEL FIX STRAWBERRY
Żel o smaku truskawkowym, nadaje połysk tortom, wypiekom, deserom itp.
KIDDY GEL NEUTRALNY FAVOURITE
Żel naturalny o dużej wydajności, nadaje połysk tortom, wypiekom, deserom itd.
KIDDY NOISETTE SOFTY
Miękka pasta o smaku orzechowym do nadziewania, smarowania, aromatyzowania i garnirowania.
KIDDY PISTAZIE SOFTY/RSPO-SG
Gotowa do użycia pistacjowa pasta do nadziewania, smarowania, garnirowania i aromatyzowania.
KIDDY WEISS RSPO-SG
Biała, tłuszczowo-mleczna pasta do wypełnień, garnirowania, aromatyzowania, powlekania.
KOCH KREM
Mieszanka do przyrządzania gotowanych kremów o łagodnym smaku waniliowym i delikatnej konsystencji.
KOMPLET CREME BRULEE
Mieszanka do przygotowania pysznego deseru „CRÈME BRÛLÉE” o waniliowym aromacie. Przygotowanie nie jest tak czasochłonne jak w przypadku tradycyjnej metody wytwarzania, wyeliminowany został etap zapiekania kremu.