Składniki

Blat kruchy

1.000g	KOMPLET PÓŁKRUCHE BLACK
500g	margaryna 70%

Nadzienie

1.500g	KOMPLET BAZA MLECZNA
1.600g	Mleko 2%
200g	Masło
1.500g	Śmietanka 30%

Nadzienie

350g	KOMPLET KARMELOWA BAZA
350g	Woda
200g	Toffi

Polewa

300g	KOMPLET KIDDY WEISS RSPO-SG
300g	KOMPLET KIDDY CHOCO
50g	Olej roślinny
100g	Orzechy włoskie siekane

Wykonanie

Wykonanie: KOMPLET Rant fi 18 cm/6 sztuk, fi 10 cm/ 6 sztuk

Składniki kruchego spodu wymieszać do konsystencji kruszonki. Kruszonkę rozsypać w KOMPLET Ranty położone na blachę z papierem do pieczenia.

Naważka rant fi 18 cm: 200 g/1sztuka

Naważka rant fi 10 cm: 5 g/ 1sztuka

 Temperatura pieczenia: 200 °C

Czas pieczenia: około 15 minut

Mleko podgrzać z masłem i wymieszać z KOMPLET Bazą Mleczną, następnie wystudzić i połączyć z ubitą śmietanką. Połowę masy wylać w ostudzone ringi z upieczoną kruszonką. Wodę (80°C) wymieszać z KOMPLET Bazą Karmelową i dodać toffi, wystudzić i wyszprycować na wierzch białej masy, tak aby nie dotykała rantów,

Naważka rant fi 18 cm: 120 g/1sztuka

Naważka rant fi 10 cm: 40 g/1sztuka

Na wierzch wylać resztę mlecznego nadzienia. Torcik schłodzić wykroić z rantów i oblewać rozpuszczonym KOMPLET Kiddy Weiss z Kiddy Choco wymieszanym z olejem roślinnym i siekanymi orzechami. Udekorować według uznania.