Wykonanie
Wykonanie:
Wszystkie składniki blatów makowych połączyć i wyrobić za pomocą płaskiego mieszadła na średnim biegu miksera.
Gotowe ciasto rozsmarować na 2 papiery 40×60 cm i wypiec.
czas mieszania:10 minut
temperatura pieczenia: 200°C
czas pieczenia:około 25-30 minut
Składniki syropu cukrowego połączyć i wymieszać do rozpuszczenia się cukru. Syropem nakropić blaty makowe (dolny 300 g, górny 450 g)
Nadzienie owocowe rozsmarować na dolny blat makowy 500 g, a pozostałe nadzienie wykorzystać do dekoracji wierzchu ciasta.
Wodę połączyć z KOMPLET Bazą Karmelową oraz KOMPLET Kiddy Noisette i wymieszać, gotową masę ostudzić.
Następnie dodać gotowy KOMPLET Krem Piruet i spirytus. Gotowy krem w ilości 2300 g nanieść pomiędzy dwa blaty makowe.
Pozostały krem rozsmarować na wierzch ciasta.
Składniki masy karmelowej połączyć i ostudzić. Nadzienie owocowe wyszprycować na wierzch ciasta w postaci pasków zachowując odstęp, całość zalać masa karmelową. Udekorować dowolnymi elementami czekoladowymi.
