Wykonanie
Wykonanie:
5 sztuk fi 14 cm
Wszystkie składniki ciasta kakaowego połączyć i wymieszać płaskim mieszadłem na średnich obrotach miksera
przez 3 minuty. Powstałą masę rozlać w ranty i wypiec.
naważka ciasta: 200 g / 1 sztuka
temperatura pieczenia: 180 °C
czas pieczenia: 15 minut
Śmietankę, wodę i syrop glukozowy zagotować, dodać
KOMPLET Bazę Karmelową i wymieszać. Następnie dodać pokruszone orzechy i pastę cytrynową całość wymieszać i rozlać na upieczony blat.
naważka
orzechów w karmelu: 200 g / 1 sztuka
KOMPLET Bazę Mleczną zalać gorącą wodą, wymieszać
i połączyć z KOMPLET Kiddy Noisette. Śmietankę ubić
i połączyć z masą. Krem rozlać w ranty i odłożyć do
schłodzenia.
naważka: 430 g / 1 sztuka
Wodę zagotować i połączyć z KOMPLET Bazą Karmelową, dodać syrop glukozowy i wymieszać.
Po wystudzeniu oblać schłodzone torty i udekorować czekoladowymi elementami
