Wykonanie
Wykonanie: 10 sztuk
Wszystkie składniki biszkoptu karmelowego połączyć
i wyrobić za pomocą płaskiego mieszadła.
Gotowe ciasto rozsmarować na papier 40 x 60 cm
i upiec. Po ostudzeniu wykroić 10 spodów
za pomocą owalnej foremki firmy KOMPLET.
Biszkopty karmelowe można nasączyć syropem
cukrowym według uznania.
czas mieszania: 5 minut
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 25 minut
Wodę i KOMPLET Stabilizator Pomarańczowy połączyć
i dodać do ubitej śmietanki. Gotowy krem
rozsmarować na wierzch ciasta karmelowego nadając
mniejszy owalny kształt.
Wodę i KOMPLET Bazę Karmelową połączyć i dodać
do ubitej śmietanki. Gotowy krem rozłożyć na wierzch
kremu pomarańczowego wypełniając formę do pełna.
Wszystkie składniki dekoracji połączyć i wymieszać.
Ostudzonym żelem oblać schłodzone torty.
Dekorować dowolnymi elementami czekoladowymi.
