KARMELOWE SOFT
10 kg
10 kg
100% mieszanka do produkcji karmelowych ciast biszkoptowo-tłuszczowych.
Zalety produktu
- Łatwa i powtarzalna produkcja.
- Delikatna i równomierna porowatość miękiszu.
- Widoczny granulat karmelowy podkreślający wyrazisty smak karmelu.
- Szerokie zastosowanie.
- Naturalny aromat.
Foldery produktowe
Karmelowe Soft
Składniki
Ciasto
| 1.000 g | KARMELOWE SOFT |
| 400 g | Olej |
| 400 g | Jaja |
| 100 g | Woda |
Wykonanie
Wykonanie:
Składniki połączyć i wyrobić na wolnym biegu miksera. Gotowe ciasto nałożyć do form i upiec.
czas mieszania: 3 minuty
temperatura pieczenia: 180°C
czas pieczenia: 50 minut / ciasta z kremami i owocami
Receptury
Złota piłka
Babka Karmelowa-Mocca
Jesienny grzaniec z jabłkami
Tort Kula karmelowo-orzechowa
Kostka karmelowy gust
Rolada Karmelowa gruszka
Tort Zakochany Karmel
Torcik Karmelowe Trio
Ciasto karmelowe z owocami pod kokosową pierzynką
Batony serowe z bakaliami
Tort Karmelowe Trio
Tort Pomarańczowa Kreacja
