Ciasto owsiane z dynią i kremem jogurtowym

Informacje

Składniki

Ciasto

2.000g KOMPLET CIASTO OWSIANE
1.000g Jaja
1.500g Dynia miąższ
400g Olej roślinny
150g Pestki dyni
150g Rodzynki
200g Woda

Krem

500g JOGOKISS
500g Woda
1.100g Śmietanka 30%

Dekoracja

200g KOMPLET KARMELOWA BAZA
200g Woda
100g Miód

Wykonanie

Wykonanie: forma 40×60 cm
KOMPLET Ciasto Owsiane, olej roślinny, jaja i wodę wymieszać płaskim mieszadłem na średnimi biegu miksera. Pod koniec mieszania dodać pozostałe składniki. Ciasto rozsmarować na spód formy i wypiec.
Z ostudzonego ciasta należy skroić zapieczoną skórkę.
Czas mieszania: 5 minut
Temperatura pieczenia: 190 °C
Czas pieczenia: 50 -60 minut

KOMPLET Jogokiss wymieszać z wodą, następnie połączyć z ubitą śmietaną. Gotowy krem jogurtowy rozsmarować na wierzch ostudzonego ciasta.

KOMPLET Bazę Karmelową wymieszać z wodą, następnie z miodem. Gotową masę ostudzić i rozlać na wierzch kremu jogurtowego. Ciasto schłodzić.