POMARAŃCZOWE SOFT
10 kg
10 kg
100% mieszanka do produkcji pomarańczowych ciast biszkoptowo-tłuszczowych.
Zalety produktu
- Łatwa i powtarzalna produkcja.
- Delikatna i równomierna porowatość miękiszu.
- Widoczny granulat pomarańczowy podkreślający wyrazisty świeży smak pomarańczowy.
- Szerokie zastosowanie.
- Naturalny aromat i barwniki.
Foldery produktowe
Pomarańczowe Soft (Receptura podstawowa 1)
Składniki
Ciasto
| 1.000 g | POMARAŃCZOWE SOFT |
| 450 g | Olej |
| 450 g | Jaja |
| 100 g | Woda |
Wykonanie
Wykonanie:
Składniki połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera. Gotowe ciasto nałożyć do form i upiec.
czas mieszania: 5 minut
temperatura pieczenia: 180°C
czas pieczenia: 45 minut / naważka babki 300 g
Puszyste ciasto doskonale nadające się do babek i blatów biszkoptowych.
Pomarańczowe Soft (Receptura podstawowa 2)
Składniki
Ciasto
| 1.000 g | POMARAŃCZOWE SOFT |
| 400 g | Olej |
| 400 g | Jaja |
| 100 g | Woda |
Wykonanie
Wykonanie:
Składniki połączyć i wyrobić na wolnym biegu miksera. Gotowe ciasto nałożyć do form i wypiec.
czas mieszania: 3 minuty
temperatura pieczenia: 180°C
czas pieczenia: 50 minut / ciasta z kremami i owocami
Ciasto doskonale nadaje się do wypieku z owocami i różnymi nadzieniami.
Receptury
Kokosowy ananas
Kostka malinowa o smaku pomarańczy
Cookies kakaowo-pomarańczowy
Kokos o smaku pomarańczy
Kostka pomarańczowa z musem jabłkowym
Cytrynowa Pokusa
Muffin pomarańczowy z nadzieniem migdałowym
Pomarańczowe Orzeźwienie
Ciasto Ambasador (kryształek)
Babka pomarańczowa z nutką orzechową
Muffiny korzenno-pomarańczowe
Kostka Pomarańczowa Dynia
Zeberka pomarańczowo-czekoladowa
Kostka pomarańczowo-migdałowa
Ciasto duet pomarańczowo-orzechowy
Sernik pomarańczowy na zimno
Pomarańczowa bramka
Kostka pomarańczowa z nutką cynamonu
Tort Pomarańczowa Kreacja
Pomarańczowe tartoletki z bezą
Kostka malinowa
