Wykonanie
Wykonanie:
Składniki ciasta pomarańczowego połączyć i ubić na średnim biegu miksera.
czas ubijania: 5 minut
Składniki ciasta czekoladowego połączyć i ubić na średnim biegu miksera.
czas ubijania: 3 minuty
Gotową masę rozsmarować na blachę zaczynając od ciasta pomarańczowego.
temperatura pieczenia: 180°C
czas pieczenia: 25 minut
Mleko zagotować. Dodać KOMPLET Stabilizator Neutralny, następnie KOMPLET Kiddy Weiss. Śmietankę dodać do wystudzonej masy. Gotową wylać na upieczony blat.
KOMPLET Stabilizator Neutralny połączyć z wodą i cukrem, następnie ze zmielonymi malinami. Gotową masę wylać na masę śmietankową
