Wykonanie
Wykonanie:
Składniki blatu pomarańczowego wymieszać na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła,
rozsmarować na papier do wypieku i wypiec. Z ostudzonego biszkoptu skroić zapieczoną skórkę.
czas mieszania: 5 minut
temperatura wypieku: 190 °C
czas wypieku: 20 minut
KOMPLET Stabilizator Pomarańczowy wymieszać z gorą-
cą wodą, następnie dodać KOMPLET Krem Ideal i masło.
Mieszać gęstym mieszadłem do momentu połączenia się
składników. Letnią masę wylać na blat pomarańczowy.
KOMPLET Stabilizator Pomarańczowy wymieszać z wodą,
a następnie z ubitą śmietaną. Pod koniec mieszania dodać wiórki czekoladowe. Gotowy krem rozprowadzić na
wierzch puddingu pomarańczowego.
KOMPLET Bazę Dark wymieszać z wodą, następnie z syropem glukozowym. Masę ostudzić i gęstniejącą wylać
na wierzch kremu pomarańczowego.
Udekorować gotowym kremem Volu w postaci rozetek
