Muffin pomarańczowy z nadzieniem migdałowym

Informacje

Składniki

1.000g KOMPLET POMARAŃCZOWE SOFT
450g Olej
450g Jaja
100g Woda

Nadzienie

500g KOMPLET NADZIENIE MIGDAŁOWE
300g Woda

Dekoracja

125g Migdały płatki

Wykonanie

Wykonanie:
Składniki ciasta pomarańczowego wymieszać
i wyrobić za pomocą płaskiego mieszadła na średnim
biegu miksera. Gotową masę nanieść do papilotów.
czas mieszania: 2 minuty
naważka: 80 g / 1 sztuka
Składniki nadzienia migdałowego wymieszać
do jednolitej konsystencji za pomocą płaskiego
mieszadła. Gotowe nadzienie wyszprycować
na wierzch surowego ciasta pomarańczowego,
posypać migdałami i wypiec.
czas mieszania: 3 minuty
naważka nadzienia: 30 g / 1 sztuka
naważka migdałów: 5 g / 1 sztuka
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 30-35 minut
Wierzch udekorować migdałami w płatkach.