COCOMIX KOKOSANKI
10 kg
10 kg
100% mieszanka do produkcji mas kokosowych i kokosanek.
Zalety produktu
- Szybkie i łatwe przygotowanie.
- W skład mieszanki KOMPLET Cocomix wchodzą wiórki kokosowe.
Foldery produktowe
Kokosanki tradycyjne
Składniki
| 1.000 g | COCOMIX KOKOSANKI |
| 400 g | Woda zimna |
Wykonanie
Wykonanie:
Składniki połączyć i wymieszać na średnich obrotach przy użyciu płaskiego mieszadła, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
czas mieszania: około 3 minuty
Po wyrobieniu masę odstawić na 10 minut. Następnie wyszprycować w formie tradycyjnych kokosanek i wypiec.
temp. pieczenia: około 200-210°C
czas pieczenia: około 18 minut
Receptury
Kokosanki krojone
Jogurtowo-kokosowe yuzu
Baton kokosowo-orzechowy
Baton kokosowy z mango
Makowa cytrynada
Kokosowe tartoletki z kremem
Ciastka kruche z kokosem
Rumba Egzotyczne Trio
Kokosanka bezowa
Makaroniki kokosowe z kremem
Sernik kokosowy
Torcik kakaowy z nadzieniem kokosowym i mandarynkami
Serowe Jacusie
Cytrynowa kremówka
Muffiny orkiszowe z nadzieniem kokosowym i kruszonką
