Serowe Jacusie

Informacje

Składniki

Ciasto

1.500g KOMPLET CIASTO PÓŁKRUCHE
750g Ser twaróg mielony
250g Olej
200g Jaja

Warstwa

500g KOMPLET COCOMIX KOKOSANKI
1.000g Jabłka prażone, kostka

Dekoracja

350g MAGIC FONDANT

Wykonanie

Wykonanie:

Składniki ciasta połączyć i wymieszać płaskim mieszadłem. Gotowe ciasto odstawić do odprężenia.

czas mieszania: 1 minuta
czas spoczynku: 15 minut

Składniki nadzienia wymieszać i odstawić do spęcznienia. Ciasto rozwałkować i wykroić okrągłe karbowane krążki. Na środek nałożyć nadzienie kokosowo – jabłkowe i złożyć na pół. Gotowe kieszonki ułożyć na papier do pieczenia. Posmarować rozmąconym jajkiem z wodą i upiec.

naważka ciasta: 62 g / 1 sztuka
naważka nadzienia: 42 g / 1 sztuka
temperatura pieczenia: 210°C
czas pieczenia: 18 minut

Ostudzone ciastka przesmarować KOMPLET Magic Fondant.