Składniki

Ciasto

1.100g	KOMPLET GOLD SOFT
650g	Jaja
250g	Olej roślinny
450g	Woda
450g	Cukier

Krem

350g	KOMPLET KREM IDEAL (10KG)
500g	Mleko 2%
500g	Woda

Warstwa kokosowa

700g	KOMPLET COCOMIX KOKOSANKI
700g	Śmietanka 30%

Wykonanie

Wykonanie: Forma 40×60 cm

Składniki ciasta wymieszać płaskim mieszadłem na średnim biegu miksera. Gotowe ciasto rozsmarować na spód formy.

Czas mieszania:    5 minut

Składniki kremu wymieszać gęstym mieszadłem na średnim biegu miksera . Gotowy krem nanieść przy pomocy worka cukierniczego w postaci kratki na surowe ciasto kukurydziane.

KOMPLET Cocomix rozsypać równomiernie na ciasto  i wypiec.

Na gorące wypieczone ciasto rozlać równo luźną śmietankę.

Temperatura pieczenia:     190 spadająca na 180°C

Czas pieczenia:                     55 minut