Wykonanie
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta połączyć i wymieszać
na szybkim biegu miksera za pomocą płaskiego
mieszadła, rozsmarować na blachę 60×20 cm i wypiec.
czas mieszania: około 3 minut
naważka ciasta: około 920 g / 1 blacha
temperatura pieczenia: około 180-190°C
czas pieczenia: około 30-35 minut
Wszystkie składniki kremu kokosowego połączyć i ubić na szybkim biegu miksera za pomocą gęstego
mieszadła. Nałożyć i równo rozsmarować na wystudzony spód ciasta.
czas ubijania: około 3 minut
naważka kremu kokosowego: około 1.500 g / 1 blacha
Wszystkie składniki kremu mandarynkowego połączyć
i ubić na szybkim biegu miksera za pomocą gęstego
mieszadła. Nałożyć i równo rozsmarować na krem kokosowy.
czas ubijania: około 3 minut
naważka kremu mandarynkowego: około 1.040 g / 1 blacha
Całość posypać prażonymi wiórkami kokosowymi.
