
CREME PATISSIERE FULL/CPF
Mieszanka do przyrządzania kremów na zimno. Krem do wypełnień upieczonych już ciastek np. rurek, napoleonek.
Zalety produktu
- Krem o stabilnej, gładkiej konsystencji i wyrazistym śmietankowym smaku.
- Doskonały do ciast deserowych, nadziewanych i przekładanych.
- Gładka konsystencja ułatwi rozprowadzanie kremu na ciastach.
Foldery produktowe
Krem Patissiere Full CPF podstawa
Składniki
| 800 g | CREME PATISSIERE FÜLL |
| 2.000 g | woda |
Wykonanie
Wszystkie składniki połączyć i ubić uzyskując dużą objętość.
Receptury


Tarta dyniowa

Limonkowa gruszka

Karmelowy banan

Nowoczesna Karpatka

Chrupiąca karpatka

Kremówka Trio

Kostka malinowa z chrupką

Chrupiąca Fantazja

Figa z makiem i kremem

Rzut karny

Kostka Makowa Kremówka

TORT MOCCA

OMLETY Z KREMEM POMARAŃCZOWYM


