Wykonanie
Wykonanie
Składniki połączyć i napowietrzyć na szybkim biegu miksera. Gotowe ciasto szprycujemy w postaci owalnych lub okrągłych omletów na papierze do wypieków, pieczemy w piecu.
Dla uzyskania kakaowej masy należy dodać 60 g kakao, 60 g cukru, 100 g wody – składniki połączyć i dodać do ubitej masy biszkoptowej.
czas napowietrzania – 7 min | temp. wypieku – 260°C | czas pieczenia – ok. 5 min
Wykonanie
Składniki połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera. Gotowy krem nanieść na upieczone omlety i zwinąć w dowolny sposób.
czas mieszania – 3 min
Dekoracja Omlety dekorujemy owocami.
