Rzut karny

Informacje

Składniki

Ciasto orzechowe

1.000g KOMPLET VALBELLA SOFT
450g Olej
300g Jaja
75g Woda

Krem

130g KOMPLET CREME PATISSIERE FÜLL
100g KOMPLET PERSIPAN MAKRONENMASSE
350g Woda

warstwa owocowa

600g Morele, 1/2 owocu, (owoce w puszcze)

Dekoracja

60g KOMPLET FLORENTA (KRT) 10X500G.
60g Pestki dyni

Wykonanie

Wykonanie:
składniki ciasta orzechowego wymieszać za pomocą płaskiej łopatki na średnim biegu miksera przez 3 minuty.
Masę wylać do papierowych foremek.
Naważka: około 300 g
Składniki kremu ubić przez 3 minuty i nanieść w formie kleksów na ciasto orzechowe.
Naważka kremu: około 100 g
Na wierzch ułożyć połówki moreli, pestki dyni wymieszać na sucho z KOMPLET Florentą i posypać na cieście.
Całość wypiec.
Naważka moreli:około 100 g
Czas wypieku: około 50 minut
temperatura wypieku: 190 °C