Rzut karny
Informacje
Składniki
Ciasto orzechowe
| 1.000g | KOMPLET VALBELLA SOFT |
| 450g | Olej |
| 300g | Jaja |
| 75g | Woda |
Krem
| 130g | KOMPLET CREME PATISSIERE FÜLL |
| 100g | KOMPLET PERSIPAN MAKRONENMASSE |
| 350g | Woda |
warstwa owocowa
| 600g | Morele, 1/2 owocu, (owoce w puszcze) |
Dekoracja
| 60g | KOMPLET FLORENTA (KRT) 10X500G. |
| 60g | Pestki dyni |
Wykonanie
Wykonanie:
składniki ciasta orzechowego wymieszać za pomocą płaskiej łopatki na średnim biegu miksera przez 3 minuty.
Masę wylać do papierowych foremek.
Naważka: około 300 g
Składniki kremu ubić przez 3 minuty i nanieść w formie kleksów na ciasto orzechowe.
Naważka kremu: około 100 g
Na wierzch ułożyć połówki moreli, pestki dyni wymieszać na sucho z KOMPLET Florentą i posypać na cieście.
Całość wypiec.
Naważka moreli:około 100 g
Czas wypieku: około 50 minut
temperatura wypieku: 190 °C
