STABILIZATOR CZEKOLADOWY
2 kg
2 kg
Stabilizator to niezastąpiony składnik kremowych deserów i ciast. Bardzo dobrze stabilizuje krem ułatwiając jego kształtowanie i zachowanie formy.
Zalety produktu
- Doskonały smak.
- Powtarzalność rezultatów.
Foldery produktowe
Krem czekoladowy
Składniki
| 200 g | STABILIZATOR CZEKOLADOWY |
| 250 g | woda |
| 1.000 g | Śmietanka 30% |
Wykonanie
Przygotowanie:
KOMPLET Stabilizator czekoladowy połączyć z wodą i dodać do ubitej śmietanki. Gotowym kremem przełożyć blaty biszkoptowe lub napełnić dowolne foremki
Receptury
Karmelowy banan
Rolada czekoladowa gruszka z kardamonem
Makowe życzenia
Jesienny przekładaniec
Kostka korzenna z powidłami i kremem
Tort Zakręcona Piramida
Tort Czekoladowa Rozetta
