Wykonanie
Wykonanie:
Składniki biszkoptu połączyć i wyrobić na wolnym
biegu miksera. Gotowe ciasto nanieść do form i wypiec.
Po ostudzeniu pokroić na 2 warstwy.
czas mieszania: około 3 minuty
temp. pieczenia: 190ºC
czas pieczenia: około 40 minut
Stabilizator połączyć z wodą, alkoholem i KOMPLET
Krem Volu. Gotowy krem nanieść na jeden blat
korzenny, nadając mocno pofalowaną strukturę.
Część kremu pozostawić do wykończenia wierzchniej
warstwy ciasta.
Wodę zagotować i połączyć ze stabilizatorem, dodać
powidła i masę ostudzić. Następnie rozlać na krem
czekoladowy i przykryć drugim blatem korzennym.
KOMPLET Kiddy Choco z olejem podgrzać i wymieszać.
Gotową polewę nanieść na wierzch ciasta.
