Wykonanie
Wykonanie: forma 40×60 cm
Wszystkie składniki blatów makowych połączyć
i wyrobić za pomocą płaskiego mieszadła na średnim
biegu miksera. Gotowe ciasto rozsmarować
na 2 papiery 40×60 cm. Upiec.
czas mieszania: 10 minut
temperatura pieczenia: 200°C
czas pieczenia: około 25-30 minut
Składniki syropu połączyć i wymieszać
do rozpuszczenia się cukru. Syropem nakropić blaty
makowe (dolny 300 g, górny 450 g).
Czarne porzeczki delikatnie zmielić, zagotować
z cukrem i ostudzić. KOMPLET Stabilizator
Czekoladowy wymieszać z wodą i ostudzonymi
czarnymi porzeczkami. Pod koniec dodać ubitą
śmietankę. Kremem przełożyć dwa blaty makowe.
Wszystkie składniki kremu połączyć i wyrobić
na szybkim biegu miksera za pomocą gęstego
mieszadła. Gotowy krem nanieść na wierzch ciasta.
czas ubijania: 3 minuty
Wszystkie składniki polewy podgrzać i połączyć.
Polewę rozsmarować na wierzch kremu
śmietankowego.
