Wykonanie
Wykonanie: 11szt. (1 sztuka około 500 g)
Składniki biszkoptu połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera. Gotowe ciasto rozsmarować na 3 papiery i wypiec.
czas mieszania: ok. 3 minut
temp. pieczenia: 220ºC
czas pieczenia: 7 minut
Wiśnie zmielić z sokiem i podgrzać. Następnie połączyć ze stabilizatorami i ostudzić do temp. 38ºC.
Wymieszać z gotowym KOMPLET Krem Volu.
Masę rozłożyć na wierzch blatów orzechowych i schłodzić. Pokroić na równe kwadraty i uformować tory z 4 kwadratów.
KOMPLET Kiddy Noisette i KOMPLET Sanetta rozpuścić i wymieszać. Nanieść natryskiem na schłodzone
torty. Wierzch udekorować dowolnymi elementami czekoladowymi.
