Lotti, Truflove i Ube – nowości, które naprawdę inspirują!

Sezon jesienno-świąteczny to doskonały moment, by zaskoczyć klientów nowymi smakami zamkniętymi w atrakcyjnych formach. Trzy nowości cukiernicze – Ciasto Lotti Soft, Ciasto Truflove oraz Ciasto Ube Soft łączą wyjątkowe walory smakowo-wizualne, wszechstronność zastosowań, łatwość przygotowania oraz gwarancję powtarzalności efektu końcowego

Wprowadź je do swojej oferty i nadaj zupełnie nowe oblicza jesienno-świątecznym wypiekom.

Ciasto Lotti Soft zachwyca lekko karmelowym, delikatnie maślanym smakiem, idealnie wpisującym się w klimat jesiennych przyjemności. Doskonale sprawdzi się jako baza babek, ciast z jabłkami, gruszkami, orzechami czy deserów z kremem. W połączeniu ze Stabilizatorem Lotti pozwala tworzyć efektowne, wielowarstwowe kompozycje o wyrazistym ciasteczkowym charakterze.

Ciasto Truflove to ukłon w stronę tradycyjnych słodkości w nowoczesnym formacie. Intensywny smak inspirowany cukierkami truflowymi stanowi doskonałą bazę eleganckich ciast deserowych, świątecznych wypieków i słodkich monoporcji. Świetnie komponuje się z wiśniami, pomarańczą, kawą i orzechami, otwierając szerokie możliwości tworzenia autorskich receptur.

Ciasto Ube Soft wnosi do cukierniczej witryny powiew egzotyki i niezwykły fioletowy kolor. Mieszanka z dodatkiem ube, czyli fioletowego pochrzynu, pozwala przygotować efektowne babki, babeczki i ciasta przekładane kremami. W jesienno-świątecznej odsłonie może stać się podstawą oryginalnych deserów z białą czekoladą, kokosem czy owocami, które przyciągają uwagę nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Nie zapomnij o produkcie uzupełniającym: Stabilizator Ube.

Trzy różne profile smakowe, niemal nieograniczone możliwości kreacji. Nasze nowości pozwalają cukierniom rozwijać ofertę od prostych wypieków do kawy po eleganckie ciasta na wyjątkowe okazje. Szybko, smacznie i zawsze w wysokiej jakości.
Łatwości przygotowania z powtarzalnym rezultatem końcowym stanowią praktyczne rozwiązanie zarówno w codziennej produkcji, jak i w intensywnym sezonie przedświątecznym.

Technolog KOMPLET poleca: subiektywny TOP 3 – wybrane receptury, pokazujące możliwości naszych kompletnych mieszanek cukierniczych:
1. Stefanek Lotti: ciasto biszkoptowo-tłuszczowe smaku ciasteczkowym przełożone żelką śliwkową i kremem ciasteczkowym: https://pl.komplet.com/recipe/stefanek-lotti/
2.Truflowa Fantazja: ciasto biszkoptowo-tłuszczowe o smaku cukierków truflowych przełożone galaretką wiśniową i śmietankową pianką: https://pl.komplet.com/recipe/truflowa-fantazja-2/
3. Aksamitny Pekan: ciasto biszkoptowo-tłuszczowe o smaku waniliowym z orzechami pekan i kremem na bazie mascarpone: https://pl.komplet.com/recipe/ube-pekan/

Z KOMPLET Polska jesień i święta nabierają nowych smaków! Zapraszamy do kontaktu!