Wykonanie
Wykonanie:
Cukier połączyć z KOMPLET Beza cały czas mieszając, wlać gorącą wodę. Masę ubijać na szybkich obrotach miksera. Za pomocą worka cukierniczego i okrągłego zdobnika formujemy blaty o grubości około 0,7 cm. Gotowe blaty suszymy w temperaturze 110 °C.
Porzeczkę, cukier, wodę zagotować, zmielić mikserem i ostudzić. Połączyć z KOMPLET Krem Russel. Jednolitą masę wlać do napowietrzonej margaryny i wymieszać. Na samym końcu dodać spirytus. Gotowym kremem przekładać blaty.
KOMPLET Jogosoft, wodę i cukier połączyć i wyrobić na średnim biegu
miksera. Gotową masę rozlać do form o Ø16 cm.
czas mieszania: 3 minuty
temperatura pieczenia: 210 °C
czas pieczenia: około 12 minut
Udekorować KOMPLET Neuschnee, kakao i dowolnymi elementami z twardej czekolady.
