Wykonanie
Wykonanie: około 28 sztuk o średnicy fi 12 cm
Wszystkie składniki połączyć i wyrobić do konsystencji
ciasta kruchego. Gotowe ciasto rozwałkować
do tartoletek i upiec.
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 20 minut
Mleko ze śmietanką zagotować, dodać posiekaną
bazylię (można opcjonalnie zmielić blenderem),
na koniec dodać KOMPLET Krem Brûlée i krótko
gotować. Wylać do upieczonych korpusów kruchych.
Wszystkie składniki musu zagotować i zmielić,
na koniec dodać KOMPLET Pregel 7 i wymieszać.
Nanieść w postaci dużych kropek na krem bazyliowy.
Gotowym gorącym żelem przesmarować wierzchnią
warstwę tartoletek. Udekorować dowolnymi
elementami czekoladowymi i listkami bazylii.
