Wykonanie
Wykonanie:
Składniki ciasta cytrynowego połączyć i wyrobić
płaskim mieszadłem na wolnym biegu miksera.
Za pomocą worka cukierniczego nanieść ciasto
na papier do pieczenia w postaci okrągłych korpusów
zachowując duży odstęp (ciastka rozlewają się podczas
pieczenia).
czas mieszania: 3 minuty
naważka na sztukę: 80 g
Składniki kruszonki wymieszać do uzyskania
odpowiedniej konsystencji. Całość rozsypać na wierzch
ciastek i wypiec.
naważka na sztukę: 28 g
temperatura pieczenia: 200°C
czas pieczenia: 15 minut
Ostudzone ciastka udekorować podgrzaną pomadą
cukrową.
