Makowe Runo

Informacje

Składniki

ciasto jogurtowe

1.500g KOMPLET JOGOSOFT
600g Olej
750g Woda

Masa makowa

500g KOMPLET MAKÓWKA
50g KOMPLET SAFTBINDER
150g Olej
100g Woda
200g Jaja
300g Jabłka prażone, kostka

warstwa owocowa

50g KOMPLET SAFTBINDER
500g Porzeczki, czarne, mrożone
500g Maliny mrożone

Kruszonka

400g KOMPLET CIASTO PÓŁKRUCHE
200g Margaryna 80 %

Wykonanie

Wykonanie: forma 40×60 cm
Składniki ciasta jogurtowego wymieszać płaskim mieszadłem na średnim biegu miksera. Ciasto rozsmarować na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia.
czas mieszania: 3 minuty
Składniki masy makowej wymieszać płaskim mieszadłem na wolnym biegu miksera. Gotową masę nanieść
punktowo na ciasto za pomocą worka cukierniczego.
czas mieszania: 3 minuty
Owoce obtoczyć w KOMPLET Saftbinder i rozłożyć równomiernie na wierzch ciasta.
Składniki kruszonki wymieszać do żądanej konsystencji. Kruszonkę rozsypać na owocach. Ciasto wypiec.
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 60 minut