Ciasto owocowe z miodową nutą

Informacje

Składniki

Ciasto o smaku miodowym

800g KOMPLET MAYA SOFT
320g Jaja
320g Olej
120g Woda

Ciasto o smaku cytrynowym

800g KOMPLET CYTRYNOWE SOFT
320g Jaja
320g Olej
80g Woda

Owoce

40g KOMPLET SAFTBINDER
1.000g Agrest, mrożony
400g Porzeczki, czerwone, mrożone

Kruszonka

500g KOMPLET CIASTO PÓŁKRUCHE
150g Olej
100g Jaja

Wykonanie

Wykonanie:
Składniki ciasta o smaku miodowym wymieszać płaskim mieszadłem na średnim biegu miksera. Gotowe
ciasto rozsmarować na spód formy wyłożonej papierem
do pieczenia.
czas mieszania: 3 minuty
Składniki ciasta cytrynowego wymieszać płaskim mieszadłem na wolnym biegu miksera. Gotowe ciasto
za pomocą worka cukierniczego nanieść punktowo na
ciasto o smaku miodowym.
czas mieszania: 3 minuty
Połowę KOMPLET Saftbinder rozsypać na surowe ciasto,
drugą połowę wymieszać z owocami. Owoce rozsypać
na wierzch ciasta.
Składniki kruszonki wymieszać do żądanej konsystencji.
Kruszonkę rozsypać na owocach. Całość wypiec.
temperatura wypieku: 180 °C – 190 °C
czas wypieku: 55 minut