Wykonanie
Wykonanie:
Wykonanie:
Składniki ciasta cytrynowego połączyć i wyrobić
płaskim mieszadłem na wolnym biegu miksera. Ciasto
rozsmarować na spód formy.
czas mieszania: 5 minut
naważka (Lotus Vario): 340 g
naważka (forma 40×60 cm): 3.150 g
Połowę KOMPLET Saftbinder rozsypać na ciasto, a drugą
część wymieszać z zamrożonym agrestem. Owoce
rozłożyć równomiernie na cieście cytrynowym.
Masło rozpuścić i wymieszać z pozostałymi
składnikami do uzyskania konsystencji kruszonki.
Całość rozsypać na wierzch i wypiec.
naważka (Lotus Vario): 100 g
naważka (forma 40×60 cm): 900 g
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia (Lotus Vario): 45 minut
czas pieczenia (forma 40×60 cm): 60 minut
Ostudzone ciasto dekorować podgrzaną pomadą
cukrową.
