Wykonanie
Wykonanie:
Składniki biszkoptu połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła.
Gotowe ciasto rozsmarować na dwa papiery i wypiec. Z gotowych blatów wykroić 8 krążków Ø14 cm i 8 krążków Ø16 cm.
czas ubijania: 5 minut
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 8 minut
Wodę połączyć z KOMPLET Stabilizator Jogokiss, KOMPLET Stabilizator Cytrynowy oraz KOMPLET Krem Volu. Gotowy krem nanieść na spód formy z małym krążkiem biszkoptu cytrynowego.
Morele zagotować i połączyć z KOMPLET Glanz Klar.
Gotową gorącą żelkę wylać na grubość 1 cm. Po ostudzeniu pokroić w kostkę i włożyć do środka tortu.
Wierzch tortu oblać dowolnym żelem na zimno i dekorować elementami czekoladowymi
