Wykonanie
Wykonanie: 24 sztuki
Sypkie składniki wymieszać z masłem do konsystencji
kruszonki, następnie dodać jaja i wyrobić razem
otrzymując ciasto kruche. Rozwałkować i uformować
tartoletkę w rancie po około 50 g ciasta na sztukę. Wypiec.
czas pieczenia: około 20 minut
temperatura pieczenia: około 190 ºC
Mleko zagotować, dodać KOMPLET Krem Dorino
i KOMPLET Stabilizator Cytrynowy. Całość wymieszać
i wylać do korpusów. Odstawić do wystygnięcia.
KOMPLET Bezy Meringue połączyć z wodą i ubić na
szybkich obrotach miksera, stopniowo dosypując
cukier. Formować małe porcje za pomocą okrągłej tylki
i przypiec palnikiem. Dekorować świeżymi owocami i czekoladowymi elementami.
