Wykonanie
Wykonanie: 10 sztuk Ø 20 cm / h 1,5 cm
Składniki połączyć i wyrobić do żądanej konsystencji.
Gotowe ciasto rozwałkować i nanieść do formy od tart.
naważka ciasta: 200 g/ 1 sztuka
Składniki kremu pistacjowego wymieszać i nałożyć na
surowe ciasto kruche, wypiec.
naważka kremu: 350 g / 1 sztuka
temperatura pieczenia: 190 °C
czas pieczenia: 20-25 minut
Składniki żelki wymieszać i ostudzić, następnie wylać
na wierzch ostudzonych tart.
naważka żelki: 250 g / 1 sztuka
KOMPLET Krem Volu White wymieszać z wodą i odstawić do spęcznienia w lodówce na 30 minut. Następnie
wymieszać z serkiem mascarpone i KOMPLET Kiddy Pistacją, ubić na szybkim biegu miksera przez 20 sekund.
Gotowy krem nanieść w dowolny sposób na warstwę
ostudzonej tarty.
naważka kremu: 140 g / 1 sztuka
Dekorować elementami czekoladowymi i cząstkami
liofilizowanej brzoskwini.
