Wykonanie
Wykonanie:
Składniki połączyć i wyrobić do konsystencji ciasta kruchego. Masę rozwałkować i nanieść na formy do tarty (Ø 20 cm).
Składniki kremu o smaku czekoladowym połączyć i wymieszać do jednolitej konsystencji. Gotowy krem nanieść na wierzch ciasta kruchego i upiec.
czas mieszania: 2 minuty
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 25 minut
Składniki kremu o smaku śmietankowym połączyć i napowietrzyć na szybkim biegu miksera za pomocą gęstego mieszadła. Gotowy krem nanieść w postaci spiralnego ślimaka na ostudzone tarty.
Truskawki zmielić i połączyć z pozostałymi surowcami. Gotowy mus – owoce w żelu nanieść na tarty między spiralę kremu. Wierzch pożelować gotowym żelem na bazie KOMPLET Glanz Klar 20.
Udekorować świeżymi truskawkami i elementami z czekolady.
