Wykonanie
Wykonanie: FORMA 60/40 cm
KOMPLET Ciasto Półkruche wymieszać z margaryną w celu uzyskania kruszonki. Rozsypać na dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia. Maliny grys wymieszać z KOMPLET Safbinder i rozsypać na wierzch kruszonki. Piec w temp 190 °C przez około 25 minut.
KOMPLET Krem Volu wymieszać z wodą odstawić na 30 minut do lodówki w celu spęcznienia. Ubić gęstym mieszadłem miksera na szybkim biegu przez 2 minuty pod koniec dodać esspresso i rum. Sezam wymieszać z KOMPLET Florenta rozsypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, uprażyć w piecu w temperaturze 190 °C około 20 minut. Wystudzić odłożyć 200 g, resztę połamać i wymieszać z kremem. Krem wyłożyć ma wystudzony jeden blat, rozsmarować i przykryć drugim blatem. KOMPLET Kiddy Weiss rozpuścić polać wierzch ciasta i posypać pokruszonym sezamem.
