Wykonanie
Wykonanie:
Składniki ciasta cytrynowego połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła. Ciasto rozłożyć do forem lotus vario i upiec. Po ostudzeniu skórkę należy delikatnie zeskrobać.
czas mieszania: 5 minut
naważka ciasta: 250 g / 1 sztuka
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 20 minut
Wodę połączyć z KOMPLET Stabilizator Cytrynowy i jabłkami. Masę zmielić. Gęstniejącą rozlać na upieczone ciasto cytrynowe.
naważka żelu cytrynowego: 300 g / 1 sztuka
Gorącym żelem pokryć wierzch ciasta, z kremu wykonać linie imitujące boisko piłkarskie.
