Wykonanie
Wykonanie:
Składniki blatu połączyć i wymieszać, masę rozsmarować na dwa blaty 40×60 cm i wypiec.
czas mieszania: 3 minuty
temperatura pieczenia: 180ºC
czas pieczenia: 11 minut
KOMPLET Kiddy Weiss, KOMPLET Kiddy Noisette rozpuścić i wymieszać z sezamem, kruszonką
i płatkami kukurydzianymi. Śmietanę napowietrzyć i wymieszać z masą. Gotową masę przełożyć na dwa blaty czekoladowe.
Stabilizator połączyć z wodą i napowietrzoną śmietanką. Gotową masę rozsmarować na wierzchciasta.
Porzeczki zagotować z wodą, połączyć z cukrem i KOMPLET Saftbinder. Ostudzoną masę nanieść na wierzch ciasta. Całość udekorować gorącym KOMPLET Kiddy Gel Fix.
