Składniki

Ciasto

1.000g	KOMPLET SOFT SAND
450g	Jaja
400g	olej
125g	woda
15g	Kakao, proszek
10g	Cynamon mielony
3g	Goździki
125g	orzechy (dowolne)
50g	Wiórki czekoladowe
100g	Skórka pomarańczowa

Wykonanie

Przygotowanie:
Wszystkie składniki (oprócz siekanych orzechów, wiórków czekoladowych i skórki pomarańczowej) ubić na jednolitą masę. Pod koniec ubijania dodać resztę składników. Blachę (60×40 cm) wyłożyć cienką warstwą ciasta kruchego (około 1.100 g). Posmarować konfiturą, wylać ciasto i wypiec.
czas ubijania: 3 minuty na wolnych obrotach
5 minut na szybkich obrotach
temperatura pieczenia: około 200 °C
czas pieczenia: około 20 minut

Wypieczone ciasto można nabłyszczyć KOMPLET Kiddy Gelem, posypać KOMPLET Neuschenee, oblać kuwerturą czekoladową lub glazurą orzechową.