Składniki

Ciasto

1.000g	KOMPLET PIERNIK KLASYCZNY
1.000g	Mąka pszenna typ 550
600g	Miód
400g	Woda
200g	Olej

Wykonanie

Wykonanie:
Wodę , miód i olej wymieszać z KOMPLET Piernik Klasyczny. Na końcu dodać mąkę i krótko mieszać. Gotowe ciasto odstawić do leżakowania.
Po okresie leżakowania ciasto wałkować dowolnie formować i piec.

czas mieszania: 2 minuty
czas mieszania z mąką: 1 minuta
czas leżakowania: 48 godzin
temperatura pieczenia: 220ºC
czas pieczenia: około 7 minut