Wykonanie
Wykonanie: forma 40×60 cm
Miód, wodę i olej wymieszać z KOMPLET Piernik Klasyczny. Na końcu dodać mąkę i krótko mieszać.
Ciasto odstawić do leżakowania. Po upływie czasu leżakowania rozwałkować blat o wymiarach 40/60 cm.
Czas leżakowania: minimum 3 godziny
Składniki warstwy chrupiącej połączyć i wymieszać. Gotową masę rozsypać równo na blat piernikowy i wypiec.
Gorące jeszcze ciasto przesmarować śmietanką.
Temperatura pieczenia: 210°C
Czas pieczenia: 17minut
Po wypieku blat przekroić na pół. Na połowie rozsmarować nadzienie pomarańczowe i przykryć drugą połową.
Ciasto odstawić do schłodzenia i pokroić na dowolne kawałki.
Składniki dekoracji podgrzać i połączyć. Gotową polewą oblać boki i dół pokrojonych kawałków piernika.
