Wykonanie
Wykonanie: Forma 40 x 60 cm
Wodę, miód sztuczny i KOMPLET Piernik Klasyczny wymieszać, pod koniec miesienia dodać mąkę pszenną.
Ciasto odstawić do leżakowania. Podzielić na trzy równe części i rozwałkować blaty o wymiarach 40 x 60 cm.
Wypiec.
czas leżakowania: 24 godziny
temperatura pieczenia: 210°C
czas pieczenia: 7 minut
Nadzienie owocowe podgrzać do 80°C. Gorącym
nadzieniem przełożyć dwa blaty piernikowe.
KOMPLET Bazę Mleczną połączyć z wodą i KOMPLET
Masą Percepanową. Masę ostudzić, wylać na blaty piernikowe przełożone nadzieniem wiśniowym i przykryć
trzecim blatem. Ciasto schłodzić.
Składniki polewy podgrzać i połączyć. Schłodzone ciasto pokroić w dowolne kawałki i oblać polewą. Wierzch
udekorować elementami czekoladowymi.
Ciasto przechowywać w lodówce.
