Wykonanie
Wykonanie:
Składniki blatów karmelowych wymieszać płaskim
mieszadłem na wolnym biegu miksera. Gotowe ciasto
rozsmarować na dwa papiery do pieczenia i wypiec.
Z ostudzonych blatów skroić zapieczoną skórkę.
czas mieszania: 3 minuty
temperatura wypieku: 190 °C
czas wypieku: 15 minut
Wodę wymieszać z KOMPLET Stabilizatorami i cukrem,
dodać twaróg i ubitą śmietanę. Krem w ilości 1.800 g
rozsmarować pomiędzy blaty karmelowe, pozostałą
ilość nanieść na wierzch ciasta.
Składniki poszczególnych nadzień owocowych wymieszać i pozostawić do spęcznienia. Za pomocą worka
cukierniczego nanieść każde nadzienie punktowo na
wierzch ciasta. Całość schłodzić w lodówce.
Składniki galaretki wymieszać i ostudzić. Gęstniejącą
galaretką zalać kolorowe nadzienia owocowe
