Kostka z ciastem kadayif i pistacjami 2

Informacje

Składniki

Ciasto

2.000g KOMPLET BLACK SOFT
900g Olej roślinny
400g Jaja
400g Woda

Krem pistacjowy:

2.000g KOMPLET KIDDY PISTAZIE SOFTY/RSPO-SG
500g Ciasto kadayif
200g Masło, miękkie

Dekoracja

450g KOMPLET KIDDY CHOCO
50g Olej roślinny
50g KIDDY WEISS
20g Posiekane orzechy pistacjowe

Wykonanie

 Wykonanie:

Wszystkie składniki wybranej wersji ciasta połączyć i wymieszać  płaskim mieszadłem na średnim biegu miksera przez 3 minuty. Masę wyłożyć na dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia, rozsmarować i wypiec. Z ostudzonych blatów skroić zapieczoną skórkę.

temperatura pieczenia:

czas pieczenia:

190 °C

około 20 minut

 
   

KOMPLET Kiddy Pistacje, masło i kadayif wymieszać razem płaskim mieszadłem na średnim biegu miksera. Gotowy krem wyłożyć na blat i przykryć drugim blatem.

czas mieszania kremu: 1-2 minuty

KOMPLET Kiddy Choco rozpuścić z olejem roślinnym i wylać na wierzch ciasta, równo rozsmarować. KOMPLET Kiddy Weiss rozpuścić i udekorować w dowolne wzory, całość udekorować pistacjami.