Wykonanie
Wykonanie:
Składniki biszkoptu cytrynowego połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera. Gotowe ciasto nałożyć do form i upiec.
czas mieszania: 5 minut
temperatura pieczenia: 180°C
czas pieczenia: 30 minut
Biszkopt po ostudzeniu przekroić na dwa blaty i nakropić syropem cukrowym. Mleko zagotować i połączyć z wiórkami kokosowymi, stabilizatorem i cukrem. Wodę napowietrzyć z KOMPLET Krem Piruet. Ostudzić masę kokosową i wymieszać z gotowym kremem. Powstałym
kremem kokosowym przełożyć dwa blaty biszkoptu cytrynowego.
Mleko zagotować i połączyć z KOMPLET Stabilizator Neutralny i kajmakiem. Wodę napowietrzyć z KOMPLET Krem Piruet. Masę kajmkową ostudzić i wymieszać z gotowym kremem. Wierzch udekorować dowolnymi elementami z czekolady.
