Wykonanie
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta napowietrzyć na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła. Ciasto przełożyć do przygotowanej uprzednio formy (60×20 cm), wyrównać, rozłożyć równomiernie kawałki ananasów i upiec.
czas ubijania: 3 minuty
naważka ciasta: 1.460 g na 1 blachę
naważka owoców: 500 g
temperatura pieczenia: 180-190ºC
czas pieczenia: 40-45 minut
Wszystkie składniki kremu napowietrzyć na szybkich obrotach gęstym mieszadłem.
czas ubijania: 3 minuty
Po wystudzeniu spodu rozsmarować równomiernie krem, wykonać wzory grzebieniem do śmietany i schłodzić. Kawałki ananasów posmarować żelem KOMPLET Kiddy Gel Morelowy.
Ciasto pokroić na kawałki (o wielkości np. 10×6 cm, co daje 20 sztuk z blachy). Nałożyć posmarowane żelem kawałki ananasów, przystroić według upodobania drobną posypką czekoladową i rozdrobnionymi orzechami pistacjowymi.
