Składniki

Ciasto

1.000g	KOMPLET JOGOSOFT
400g	Masło, miękkie
100g	Jaja
400g	Woda
200g	KOMPLET MASA PERCEPANOWA P
100g	Wiśniówka
100g	KOMPLET SCHOKOTROPFEN 7500 STK/KG

Wykonanie

Wykonanie:
Wszystkie składniki z wyjątkiem KOMPLET Łezki Czekoladowe wymieszać przez 3 minuty, na końcu dodać KOMPLET Łezki Czekoladowe.
2/3 masy wlać do formy na kołacz. Na to wyłożyć odsączone wiśnie, a następnie wylać resztę masy i całość odpiec. Formę wypełnić do 3/4
Przykład naważki: Średnia forma na kołacz: około 800g + 150g wiśni
Temperatura pieczenia: 170-180°C (piec w niskiej temperaturze)
Czas pieczenia: około 45 minut