Składniki

Ciasto

1.000g	KOMPLET SOFT SAND
35g	KOMPLET SAFTBINDER
450g	Jaja
350g	olej
100g	woda
150g	Skórka pomarańczowa
450g	rodzynki
1.000g	Owoce kandyzowane

Wykonanie

Przygotowanie:
KOMPLET Saftbinder wymieszać na sucho z mieszanką KOMPLET Soft-Sand, dodać pozostałe składniki (oprócz owoców), ubić w maszynie do jednolitej konsysytencji. Na końcu dodać owoce. Ciasto wlać do formy.
czas ubijania: 3 minuty na wolnych obrotach
5 minut na szybkich obrotach
temperatura pieczenia: około 170 °C
czas pieczenia: około 60 minut
Gotowe ciasto dekorować według uznania np. cukrem dekoracyjnym KOMPLET Neuschenee, kuwerturą czy KOMPLET Kiddy Gelem itp.