Składniki

Ciasto o smaku toffi

1.500g	KOMPLET TOFFI SOFT
80g	KOMPLET SAFTBINDER
600g	Olej
200g	Woda
600g	Jaja

masa serowa

400g	KOMPLET GOURMET CIASTO SEROWE /RSPO-SG
550g	Ser twaróg mielony
150g	Woda
100g	Olej
100g	Jaja

warstwa porzeczkowa

30g	KOMPLET SAFTBINDER
500g	Czerwone porzeczki
200g	migdały (płatki prażone)

Wykonanie

Wykonanie:
Składniki ciasta połączyć i za pomocą płaskiego mieszadła wyrobić na wolnym biegu miksera. Gotowe ciasto
nałożyć do formy.
czas mieszania: 3 minuty
Składniki masy serowej wymieszać gęstym mieszadłem.
Gotową masę nanieść punktowo na surowe ciasto o smaku toffi.
Porzeczki wymieszać z KOMPLET Saftbinder i rozłożyć
równomiernie na wierzchu ciasta, następnie posypać
płatkami migdałowymi. Całość wypiec.
temperatura wypieku: 180 °C
czas wypieku: 45 minut